Dennis Laycraft

Dennis Laycraft a été élevé sur une ferme d’exploitation bovine dans le sud de l’Alberta et il a étudié dans le domaine des productions animales.

De 1981 à 1990, il est entré à la Alberta Cattle Commission où il a été
gestionnaire pendant six ans. Pendant cette période, il a participé activement au développement de nouveaux marchés pour le bœuf, au développement de nouveaux produits et à des programmes de promotion sur le marché intérieur, et il a pris une part très active à l’établissement de la Canada Beef Export Federation, dont il a été le premier cadre de direction. Il a également été président de l’Alberta Cattle Commission /Alberta Agriculture Joint Market Development et du Market Promotion committee de 1984 à 1990.

En juin 1990, Dennis est entré au Canadian Cattlemen’s Association à titre de directeur général et, en 1992, a été promu vice-président exécutif. Au sein de cette association, il a joué un rôle déterminant dans les révisions du classement du bœuf et l’adoption de nouvelles technologies. Dennis a également exercé les fonctions suivantes : Président du groupe de travail sur les règlements et normes de l’Agri-Food Competitiveness Taks Force; Membre exécutif de l’AgriFood Competitiveness Council; Président du conseil consultatif externe de l’examen réglementaire de 1992 mené par Agriculture Canada; Conseiller auprès du vérificateur général du Canada pour un certain nombre de questions touchant la recherche et l’inspection des aliments; Membre du conseil d’administration du Centre George Morris

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